Lo scorso 26 maggio a Napoli ho avuto il piace e l’onore di esporre una relazione dal titolo “Adolescenza e disturbi del comportamento alimentare” su invito della Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell’alimentazione ANSiSA e del suo referente scientifico Dott. Vittorio Roberti. L’evento che ha visto la partecipazione di un nutrito numero di esperti in nutrizione (medici, biologi, dietisti), ha sollevato importanti tematiche legate alla pericolosità delle diete incongrue ed alla loro ripercussione sullo stato nutrizionale dei più giovani. Nel corso della giornata formativa è stato sottolineato come i modelli alimentari sbilanciati, possano essere pericolosi per la possibilità di slatentizzare a disturbi del comportamento alimentare, quali anoressia, bulimia o obesità psicogena. Si è parlato inoltre di adolescenza e counseling motivazionale, adolescenti e dieta adeguata e sostenibile e di importanza di uno stile di vita salutare, sin dai primi anni di vita.
Il Corso si è inserito in una serie di eventi previsti da ANSiSA per gli anni 2012-2015 rivolti prevalentemente alla prevenzione delle patologie imputabili ad errati stili alimentari, integrandosi nel progetto “Campania Felix, la Scuola adotta un Nutrizionista” in collaborazione con l’Ufficio Scolastico Regionale, attraverso interventi nelle Scuole Secondarie di primo grado della Regione Campania.
Per maggiori informazioni www.ansisa.it